Trabalhamos com a Uber Eats, Glovo e Bolt

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Empresa

Pizza na Brasa

Nossa história

O que nos distingue é a confecção das nossas pizzas, feitas em forno e lenha com receitas totalmente artesenáis.

1993

A pizza na brasa surge em 1993, por um grupo de amigos, focados em criar uma pizza artesanal, em forno a lenha, usando ingredientes frescos e de qualidade, diferenciando-se dos restaurantes existentes na altura em Portugal.

Pioneiros no uso de frutos secos nas pizzas

Pioneiros no uso de frutos secos nas pizzas, temos como pizza rainha a nossa Pizza na Brasa, composta por galinha estufada, cogumelos frescos, amêndoas, natas, queijo mozzarella, azeitonas e orégãos.

*Pizzaiollo Chef

1999

Em 1999, na Rota do Empreendedor – Associação Nacional de jovens empresários, a Pizza na Brasa recebeu a visita do Dr. Jorge Sampaio, à época Presidente da República, pelo trabalho que estava a desenvolver.

2000

Em 2000, fomos notícia ao formalizar um protocolo com a Telecel (agora Vodafone), no lançamento da tecnologia WAP no nosso país, por esta.  A Pizza na Brasa torna-se assim pioneira no serviço de entregas ao domicílio com encomendas via Internet.

Neste Momento

Iniciou com um espaço de entregas ao domicílio em Linda-a-Velha, foi crescendo e neste momento conta com 5 restaurantes – Carnaxide, Restelo, Quinta da fonte (Oeiras), Parede e Odivelas, tendo este último a particularidade de ter grelhados no carvão maravilhosos.

As nossas equipas são a nossa alma

As nossas equipas são a nossa alma, formados para diariamente dar o melhor aos nossos clientes.

Os nossos restaurantes de Carnaxide, Odivelas e Quinta da Fonte foram remodelados há pouco tempo, para que melhor representassem o nosso conceito base – o manual, o artesanal, o trabalho com as mãos, a paixão pelo que fazemos.

Doação de pizzas

Temos uma preocupação social, com a comunidade do distrito de Lisboa e Vale do Tejo, procurando ajudar instituições de apoio social, com a doação de pizzas, em especial a crianças e jovens. Apoiámos também o desporto infantil, com o patrocínio de uma equipa de futebol infantil, assim como as comunidades escolares apoiando os jovens mais interventivos que se candidatam às associações de estudantes.

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Ingredientes mais frescos e de qualidade

Mantemos diariamente a preocupação em servir os ingredientes mais frescos e de qualidade, sejam italianos como portugueses, com a preocupação constante de olhar para o novo desafio dos produtos sem glúten, biológicos, sem esquecer nunca a preocupação ambiental nos nossos restaurantes, com o uso de garrafas de vidro e introduzindo já na PnB quinta da fonte o uso de água microfiltrada (com garrafas de vidro da casa), para evitar ao máximo o uso de plástico, optando ainda por ter as ementas em qrcode, em vez da tradicional ementa física (em papel plastificado).

Delivery e take away

Uma parte do nosso negócio passa pelo delivery, sendo que a pizzaria da Parede trabalha exclusivamente para delivery e take away.

Temos equipas próprias para a entrega ao domicílio, serviço que é gratuito para os nossos clientes. Trabalhamos com as plataformas uber eats, glovo e Bolt.

Pizza na Brasa

Os nossos restaurantes

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